前陣子實在是忙到不行
精確地說也不是真的忙到不行
但就是好不容易放假時
不是整理家裡就是回高雄
雖說除了上班時間外還是有休息的時候
但就是一直處於一個忙碌的狀態
也不是體力上的忙碌與勞累
就是心靈上沒有好好的放鬆
心靈上沒有得到满足
這讓文藝青年的在下有著逐漸枯竭的傾向
為了彌補心靈的上缺憾
取而代之的是大吃大喝
隨著肚圍的一圈圈壯大
內心彷佛也跟著得到一絲絲的慰藉
這篇主題不是因為肥胖過度然後開始減肥的勵志文
開頭只是想表達最近沒有好好悠閒一下罷了
那麼
會有這篇的出現可以追溯到前一二個月的商業周刊有這麼一篇文章(是的,文青也是要補充經濟知識的)
那文章的大意是這樣的
台灣早期在經濟還不那麼富裕的年代
上館子不是那麼容易的一件事
所以大人們便會到處串門子
今天去黃家,明天去林家
主人當然就是竭盡所能的將拿手好菜端出
客人簡單的帶著伴手禮
小朋友們就在一旁端菜取碗,學著如何招待客人
主人和客人暢談人生大事、家中佈置小事
賓主盡歡後小朋友在再幫忙洗碗掃地
在這樣的過程中
讓小朋友多了社交、禮儀及友善的經驗
這在他們將來會有很大的幫助
雖然那篇文章寫的是親子關係的營造
但,是阿
已經多久我們在約朋友時往往就是上有名的餐廳
在燈光美氣氛佳的環境下享用美食確實是件幸福的事
但幸福之餘好似有著那麼一點點的缺憾
金窩銀窩也不比過自己的豬窩
裝满再怎麼高貴亮麗的餐廳就是少了點"家"的味道
再怎麼令人食指大動的大餐還是比不過記憶中那媽媽的手藝
所以
開始有了約朋友到家裡坐坐、用餐的念頭
將費心佈置的家介紹給朋友
將拿手好菜端給朋友品嘗
這樣子的一個過程
好似更能聯繫彼此的感情
拜鳳凰颱風所賜
這周未難得完完全全沒有安排行程
就只想賴在家裡過周未
但光賴在家裡又好似浪費這樣美好的周未
既然家裡也整理的告一個段落
就約三五好友來家裡坐坐吧
雖說要煮拿手好菜給朋友品嘗這念頭在一二個月前就有
但這段時間嚐試了幾道菜總是不滿意
到底要煮什麼招待朋友呢?
內心不斷惶恐
或許朋友們感受到我的恐慌
或是怕吃了後拉肚子
他們選擇下午才來
嗯~
good choice
朋友們帶著下午茶來訪
這個愉快的下午隨著時間的流逝
轉眼間來到了晚餐時間
GOOD!!
是真的要拿出真功夫來面對就是了啦~
到底要煮什麼呢???
想來想去
最保險的方法就是煎牛排
若是煎不熟還可以說是五分熟
半生不熟吃了也不會怎麼樣
嗯~主意拿定
上愛買買肉去
買了牛排後簡單的快速料理一下
因為本人動作太快
攝影師完全沒拍到我揮動鍋鏟的英姿
就放張我切飯後水果的居家好男人照權充一下
證明我是真的會下廚滴
簡簡單單的晚餐
充分展現主人對食物的喜好
無肉不歡
無酒不悅
所以主題當然是牛排配紅酒
有了美酒少了佳人
就再來盤美人腿意思意思一下囉
正式開動前發生了件小插曲
在我這個甜蜜的家裡居然找不到開瓶器
這也再次證明我不是個愛喝酒的人
沒有開瓶器該怎麼辦
去小7買?
NO~還要再爬一次五樓
這苦差事想必沒人想去
區區一個軟木塞怎麼可能就此難得倒我
拿出螺絲起子用力的鑽下去就對了
牆壁鑽洞對我來說早已是一小片蛋糕而已
更惶論那軟趴趴的軟木塞了
經過一番掙扎後順利將軟木塞塞入
是的
既然拿不出來就往瓶子裡塞就對了
結果就是酒裡一大堆軟木塞的屍體
哼哼~
誰也別想阻止我品嚐美酒佳肴的機會
取出泡茶組來濾一下屍體
是阿
看著敵人的屍體再來一杯
痛快!!
終於~
感動的一刻
希望相片中的人吃完回去沒有拉肚子~
飯後還有很威的蜂蜜黑糖糕
這超級超級好吃的啦
感謝城堡公主帶來的伴手禮
阿~
講到伴手禮好像忘了介紹下午的茶點
but~
管他的
忘了介紹就忘了介紹
誰叫那個時候只顧著吃忘了拍照留念一下
最後
感謝好友們在颱風天的到來
雖說無風無雨
但妳們帶來的溫暖讓我度過一個非常愉快的颱風天
期待下次的聚會
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