前陣子實在是忙到不行

精確地說也不是真的忙到不行

但就是好不容易放假時

不是整理家裡就是回高雄

雖說除了上班時間外還是有休息的時候

但就是一直處於一個忙碌的狀態

也不是體力上的忙碌與勞累

就是心靈上沒有好好的放鬆

心靈上沒有得到满足

這讓文藝青年的在下有著逐漸枯竭的傾向

為了彌補心靈的上缺憾

取而代之的是大吃大喝

隨著肚圍的一圈圈壯大

內心彷佛也跟著得到一絲絲的慰藉

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這篇主題不是因為肥胖過度然後開始減肥的勵志文

開頭只是想表達最近沒有好好悠閒一下罷了

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那麼

會有這篇的出現可以追溯到前一二個月的商業周刊有這麼一篇文章(是的,文青也是要補充經濟知識的)

那文章的大意是這樣的

台灣早期在經濟還不那麼富裕的年代

上館子不是那麼容易的一件事

所以大人們便會到處串門子

今天去黃家,明天去林家

主人當然就是竭盡所能的將拿手好菜端出

客人簡單的帶著伴手禮

小朋友們就在一旁端菜取碗,學著如何招待客人

主人和客人暢談人生大事、家中佈置小事

賓主盡歡後小朋友在再幫忙洗碗掃地

在這樣的過程中

讓小朋友多了社交、禮儀及友善的經驗

這在他們將來會有很大的幫助

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雖然那篇文章寫的是親子關係的營造

但,是阿

已經多久我們在約朋友時往往就是上有名的餐廳

在燈光美氣氛佳的環境下享用美食確實是件幸福的事

但幸福之餘好似有著那麼一點點的缺憾

金窩銀窩也不比過自己的豬窩

裝满再怎麼高貴亮麗的餐廳就是少了點"家"的味道

再怎麼令人食指大動的大餐還是比不過記憶中那媽媽的手藝

所以

開始有了約朋友到家裡坐坐、用餐的念頭

將費心佈置的家介紹給朋友

將拿手好菜端給朋友品嘗

這樣子的一個過程

好似更能聯繫彼此的感情

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拜鳳凰颱風所賜

這周未難得完完全全沒有安排行程

就只想賴在家裡過周未

但光賴在家裡又好似浪費這樣美好的周未

既然家裡也整理的告一個段落

就約三五好友來家裡坐坐吧

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雖說要煮拿手好菜給朋友品嘗這念頭在一二個月前就有

但這段時間嚐試了幾道菜總是不滿意

到底要煮什麼招待朋友呢?

內心不斷惶恐

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或許朋友們感受到我的恐慌

或是怕吃了後拉肚子

他們選擇下午才來

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嗯~

good choice

朋友們帶著下午茶來訪

這個愉快的下午隨著時間的流逝

轉眼間來到了晚餐時間

GOOD!!

是真的要拿出真功夫來面對就是了啦~

到底要煮什麼呢???

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想來想去

最保險的方法就是煎牛排

若是煎不熟還可以說是五分熟

半生不熟吃了也不會怎麼樣

嗯~主意拿定

上愛買買肉去

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買了牛排後簡單的快速料理一下

因為本人動作太快

攝影師完全沒拍到我揮動鍋鏟的英姿

就放張我切飯後水果的居家好男人照權充一下

證明我是真的會下廚滴

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簡簡單單的晚餐

充分展現主人對食物的喜好

無肉不歡

無酒不悅

所以主題當然是牛排配紅酒

有了美酒少了佳人

就再來盤美人腿意思意思一下囉

 

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正式開動前發生了件小插曲

在我這個甜蜜的家裡居然找不到開瓶器

這也再次證明我不是個愛喝酒的人

沒有開瓶器該怎麼辦

去小7買?

NO~還要再爬一次五樓

這苦差事想必沒人想去

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區區一個軟木塞怎麼可能就此難得倒我

拿出螺絲起子用力的鑽下去就對了

牆壁鑽洞對我來說早已是一小片蛋糕而已

更惶論那軟趴趴的軟木塞了

 

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經過一番掙扎後順利將軟木塞塞入

是的

既然拿不出來就往瓶子裡塞就對了

結果就是酒裡一大堆軟木塞的屍體

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哼哼~

誰也別想阻止我品嚐美酒佳肴的機會

取出泡茶組來濾一下屍體

是阿

看著敵人的屍體再來一杯

痛快!!

 

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終於~

感動的一刻

希望相片中的人吃完回去沒有拉肚子~

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飯後還有很威的蜂蜜黑糖糕

這超級超級好吃的啦

感謝城堡公主帶來的伴手禮

阿~

講到伴手禮好像忘了介紹下午的茶點

but~

管他的

忘了介紹就忘了介紹

誰叫那個時候只顧著吃忘了拍照留念一下

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最後

感謝好友們在颱風天的到來

雖說無風無雨

但妳們帶來的溫暖讓我度過一個非常愉快的颱風天

期待下次的聚會

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